家族で農業をしています。無農薬栽培で育てたヒノヒカリになります。こちらのヒノヒカリは有機栽培の合鴨農法の技術を生かしたこだわりの米になります。まず塩水選、塩水を使って種もみの消毒緑肥で化学肥料の減肥ジャンボタニシでの除草普通はジャンボタニシは稲の苗を食べますが適切な水管理をすれば草だけ食べてくれます。ヒノヒカリの特徴は味があっさりして粘りや香りのバランスが良く弾力もありどんな料理にも相性がいいです。また食べごたえもあります。名称 玄米原料玄米産地岡山県産品種ヒノヒカリ産年令和4年度使用割合10割安心、安全な米を食べてみて下さい。また、色選をかけているのでカメムシで傷んだ米や色の悪い米、異物などがない米になっています。パークス富田店又は、新倉敷駅北口になります。

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